FILOSOFIA

Al Giardinetto, Pizzeria al Naturale

  • Al Naturale perchΓ© crediamo nella vitalitΓ  del cibo che dev'essere prima di tutto Nutrimento, e non un vuoto mangiare: un piatto vitale Γ¨ gustoso, sano e digeribile.

  • Al Naturale perchΓ© ci piacciono i sapori genuini, frutto del lavoro di artigiani che con la loro passione collaborano con la Natura e la sostengono, seguendo i suoi ritmi, senza sfruttarla.

  • Non cerchiamo marchi, presidi, organismi certificatori, mode, prodotti industriali o commerciali.

  • Siamo curiosi e appassionati, alla continua ricerca di materie prime fresche, fatte secondo tradizione, semplici e non trattate, vibranti e di alta qualitΓ .

  • Cibi e bevande veri e unici.

Siamo ciΓ² che mangiamo

Home

MISSIONE

BUONO

Mangiare dev’essere gustoso, piacevole, invitante, allegro.

NUTRIENTE

Non solo mangiare, anche nutrirsi! Qualsiasi alimento, piΓΉ Γ¨ lavorato dalla materia prima fresca, meno Γ¨ raffinato da lavorazioni successive, e piΓΉ mantiene intatte le sue proprietΓ  nutrizionali; non offrirΓ  solo calorie vuote, ma soprattutto vitalitΓ , salute, benessere.

DIGERIBILE

Un alimento integro e lavorato nel rispetto dei suoi tempi Γ¨ anche molto piΓΉ digeribile, in quanto gli elementi vivi che lo compongono rendono piΓΉ semplice il processo digestivo. Lievitazione e maturazione durano almeno 70 ore.

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ECOSOSTENIBILE

Non solo alimentazione, ma stile di vita!!

β€’ I prodotti per la pulizia sono a base totalmente naturale, con componenti esclusivamente vegetali, prodotti dal primo Laboratorio Alchemico Erboristico d’Europa, in Val Pusteria. Nessun pericolo per ambiente e uomo
β€’ I fusti della birra alla spina sono in pet riciclabile, la spillatura avviene senza utilizzo di co2 (rispetto ai fusti in acciaio: -28,6% emissioni di co2 nell’ambiente e -19,9% energia consumata)
β€’ I biglietti da visita e menu sono stampati in carta riciclata e rimacinata con scarti agro-industriali di olive e mais
β€’ Tovaglioli in fibra tessile naturale riciclabile
β€’ Eco-Box per la nostra pizza d’asporto in carta riciclata con stampe in colori non chimici
β€’ Raccolta differenziata

MATERIE PRIME

Farine

da grani italiani arricchite di crusca e germe di grano

Polpa

da pomodori italiani da coltivazioni integrate in Emilia Romagna

Fiordilatte

artigianale molisana in bocconcini spezzati a mano da noi

Formaggi

genuini prodotti in Italia

Prosciutti

gustosi senza glutine e derivati

Verdure

di stagione da agricoltura biologica a pochi Km da noi

Pesce

pescato non trattato

Galletto

ruspante allevato all’aperto nella Marca

Vino

di sola uva e fermentazione spontanea

Birre

artigianali non filtrate e non pastorizzate

Dolci

freschi e leggeri fatti da noi

Caffè

dal mercato equo-solidale

  • Pizzeria Al Giardinetto

    BEat Natural

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NEWS

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale si trova presso Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale.

2 days ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
Ti stanno piacendo le nostre pizze di Marzo?πŸ˜‹β€’ In foto 𝐋𝐀 𝐍.πŸ‘_________fiordilatte molisana, cavolo nero, ceci, lardo di colonnata, briciole di pane tostato al rosmarino.E ad accompagnarla consigliamo:β€’ 𝐑𝐒𝐨 𝐏𝐒𝐞𝐭𝐫𝐚 di Marta Valpiani winery ______________________________Un vino rosso Romagna Sangiovese Superiore DOP, realizzato con uve Sangiovese fermentate naturalmente e affinato in cemento. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino e un profilo aromatico di frutti rossi, dominato dalla ciliegia. In bocca, Γ¨ secco, fresco e leggermente sapido, con tannini vellutati e un finale persistente. L'avete giΓ  provata? Vi aspettiamo!πŸ•πŸ•πŸ•πŸ•#Marzo #soloalgiardinetto____Prenota il tuo tavolo πŸ‘‰+39 041 420814πŸ“ Via Giuseppe di Vittorio 14, Mira (VE)πŸ• www.algiardinetto.pizza ... See MoreSee Less

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Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale ha aggiornato la sua immagine di copertina.

7 days ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
Tra le proposte del mese:π‚π€ππ„π’π“π‘π€π“πŽ 𝐀𝐋𝐋'π€π‘π€ππ‚πˆπ€____________Castronovo di Sicilia (PA).La storia del caseificio inizia negli anni 80, quando Salvatore Passalacqua si dedica alla produzione trasformazione del latte con l’obiettivo di creare un nuovo formaggio che uscisse dagli schemi tradizionali siciliani, ma nel rispetto della genuinitΓ . Questo canestrato Γ¨ prodotto con latte vaccino e ovino, e grazie all’aggiunta di scorze di arancia, evoca immediatamente la macchia mediterranea.#marzo #soloalgiardinetto__________Prenota il tuo tavolo πŸ‘‰+39 041 420814πŸ“ Via Giuseppe di Vittorio 14, Mira (VE)πŸ• www.algiardinetto.pizza ... See MoreSee Less

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Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale si trova presso Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale.

1 week ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
πŸ˜‹Tra le nostre pizze di Marzo:πŸ˜‹β€’ 𝐋𝐀 𝐍.πŸ“_________fiordilatte molisana, fondo di carciofo, pecorino toscano, speck cotto K.BERNARDI E ad accompagnarla consigliamo:β€’ 𝐁𝐒𝐚𝐧𝐜𝐑𝐒𝐬𝐬𝐒𝐦𝐨 da uve bianche locali di Alla Costiera di Gamba Filippo L'avete giΓ  provata? Vi aspettiamo!πŸ•πŸ•πŸ•πŸ•#Marzo #soloalgiardinetto____Prenota il tuo tavolo πŸ‘‰+39 041 420814πŸ“ Via Giuseppe di Vittorio 14, Mira (VE)πŸ• www.algiardinetto.pizza ... See MoreSee Less

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Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale ha aggiornato la sua immagine di copertina.

2 weeks ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
Tra le proposte del mese:π’ππ„π‚πŠ π‚πŽπ“π“πŽBrunico (BZ).È un prodotto della tradizione altoatesina lavorato sapientemente dalle mani di K.BERNARDI . La materia prima Γ¨ la stessa dello speck piΓΉ classico, mentre la lavorazione Γ¨ simile a quella di un prosciutto cotto, dove perΓ² alla cottura a vapore segue una leggera affumicatura.Delizioso.#Marzo #soloalgiardinetto______________________________Prenota il tuo tavolo πŸ‘‰+39 041 420814πŸ“ Via Giuseppe di Vittorio 14, Mira (VE)πŸ• www.algiardinetto.pizza ... See MoreSee Less

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Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale si trova presso Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale.

3 weeks ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
β›… ππ„ππ•π„ππ”π“πŽ πŒπ€π‘π™πŽ β›…E benvenute alle nostre nuove proposte del mese!Oltre ai piatti fissi, ogni mese studiamo per voi delle nuove proposte, utilizzando solo prodotti naturali e frutta e verdura di stagione che i nostri contadini di fiducia raccolgono nei loro campi lavorati con rispetto e semplicitΓ !Vi aspettiamo!#Marzo #soloalgiardinetto______________________________Prenota il tuo tavolo πŸ‘‰+39 041 420814πŸ“ Via Giuseppe di Vittorio 14, Mira (VE)πŸ• www.algiardinetto.pizza ... See MoreSee Less

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Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale ha aggiornato la sua immagine del profilo.

3 weeks ago

Al Giardinetto Mira / Pizzeria al Naturale
πŸŒ₯️ BENVENUTO MARZO πŸŒ₯️#Marzo #soloalgiardinetto ... See MoreSee Less

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Pizzera Al Giardinetto | Mira
041.420814
info@algiardinetto.pizza
Via G. di Vittorio, 16 - Mira (VE)
Chiuso il martedì

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